俏媽艾瑪 x NA星人

職業婦女的早晨總是跟時間賽跑，加上家中有個挑嘴的NA星人，每次看到外送就食慾不振，總是說：「媽媽做的早餐比較好吃！」
因為這句話，早餐我要不是Homemade(親手製作)，就是得在市面上尋尋覓覓美味又有效率的食品，才能滿足我家那隻從小到大就矢志成為美食王的挑嘴小孩！（揍） 

除了衛生、有品質、美味之外，早餐還有一個重點，就是飽足感！
像是澱粉類的飯糰、稀飯每每是艾瑪家桌上常客，麵粉類的蛋餅、麵包、蔥油餅也是稀鬆平常。
但老實說，我本人更偏愛麵食一些些，不確定是不是小時候父親跟幾個老兵阿伯開的山東麵食館影響了我?

舉凡像是刀削麵、鍋餅或是韭菜盒子都是我的最愛，
尤其是方便帶著走的韭菜盒子和鍋餅，還是艾瑪學生時期在台北車站補習前的必吃食品，
每次上課前一定要嗑一個，才能夠好好專心上課。（這根本藉口吧～～）
長大成了上班族，有時候下午還會託同事幫我在外面老杯杯的餐車買一個解饞～～

BUT，市面上要找到上述口味好吃且要快速上桌的冷凍食品，在早餐時段似乎有一點點奢侈。（誤：這邊跟海鮮無關）
沒想到，天公伯聽到我的聲音，
好朋友的朋友竟然介紹我吃來自豬肉王國屏東的 包小子 的 韭菜盒子和蔥肉鍋餅。

包小子之前是一家經營三十年的早餐店，近年來轉型將食品往電商銷售，
創辦人施先生從奶奶當年傳承下來純手工法製作的古早味，
學到的手藝便是韭菜盒子與蔥肉鍋餅，這些正是包小子幾十年來人氣不衰的火熱網購商品。
採用當天現宰的豬肉，搭配上青蔥與屏東在地的洋蔥，提升產品口感讓簡單的料理變得更加豐富，挑戰饕客味蕾！！！

並非只有上述食品熱賣唷，
堅持傳統古早味之下的包小子聖品還有粽子、香腸。身為台灣人的一定要知道，這兩樣食品必須具有超高水準，才能在挑嘴的台灣市場立於不敗之地！
我之前曾經看過MOMO的推薦買回來吃，沒想到好吃到屌打超多名牌粽以及香腸名店！逢年過節送人，或是平時自用，大家都是好評連連！

包小子【韭菜盒子】一包5個裝。

主打內餡飽滿實在，選用新鮮韭菜、青蔥與豬腿肉，一口咬下多汁美味。

韭菜盒子是甚麼呢？它是一種來自山東的麵點，主要餡料是韭菜，還配有炒碎的雞蛋或是絞碎的豬肉。亦有加入粉絲、豆腐乾等餡料。
奧運選手谷愛凌在比賽前放在口袋中拿出來吃的食物，正是韭菜盒子！
這項食物也是艾瑪高中時期在台北車站的最愛，不知名的阿伯賣著各是熱呼呼的麵點，我最愛的就是韭菜盒子！

廠商還特別提醒美味秘訣，就是把韭菜盒子煎酥脆一點，讓表皮呈現更金黃，風味更佳！

不過包小子這次有誇張，整個韭菜盒子比我老公的臉還大！

裡面更是滿滿的餡料啊啊啊啊啊．．．一切開料就爆出來！！！！
老實說早上我吃不了一個，還得跟老公分食！但偶爾周末我就整個拿來當我的午餐或下午茶了！

不用退冰就直接放鍋煎，也是超方便的！

包小子【蔥肉鍋餅】一包10片裝。

純手工製作的蔥肉鍋餅，採用上等豬肉、新鮮的洋蔥及青蔥為內餡
由包小子自製的蛋餅皮，取代傳統的麵皮，結合蔥油餅的作法，將食材包覆在蛋餅皮內，
專研改良獲得老饕一致好評，酥脆的外表讓人垂延三尺，讓你吃得出酥脆、較無負擔的輕盈～～
正因為是偏蛋餅的口感，我偶爾還會順便打個蛋一起煎，也是好搭！

經由小火慢煎後，外皮酥脆、內層飽滿，每次咀嚼都於舌尖綻放豐盈的鮮美肉汁，伴隨著洋蔥與青蔥的天然甜味蔓延於齒間，
煎的時候還會有脹起來的蓬蓬感，不用退冰就直煎到焦黃即可，好方便！

提醒美味秘訣：就是把蔥肉鍋餅煎酥脆一點，讓表皮呈現更金黃，風味更佳！

我自己喜歡搭配一些切絲的蔬食還有蛋一起食用，輕輕鬆鬆就變出一個早午餐！
不但營養又超有飽足感！

煎完之後我都會切塊，意外發現連旁邊的邊緣也都是滿滿的蔥肉！
包小子用料，沒在跟大家省的啦！真的很實在！

而且每一片都分裝得好好的，不會黏在一起！早晨趕時間準備早餐的時候，真的很方便!

包小子【香腸】一包六條裝，有四種口味： 經典原味香腸、辛香大紅袍香腸、私房厚香蒜香腸、嚴選黑胡椒香腸 
絕嫩豬肉，帶著濃郁的高粱酒香，適合烤肉，更是不可或缺下酒的神物啊！

這幾個口味其實艾瑪都超級愛，
不過私心講，帶有辣味的【辛香大紅袍香腸】 和 【嚴選黑胡椒香腸】，是艾瑪的最愛。
NA星人則是超愛【經典原味】，一口氣給我吃三條~~(只能說孩子啊，你真識貨!)

我家老爺則是偏愛 【私房厚香蒜香腸】 一些些。
理由是，有蒜頭的香氣，卻又不辣，愛下酒的他只追求口齒留香！

除了好吃之外，料理方式也好簡單唷~
簡單退冰後，艾瑪一打開包裝就聞到超級濃郁的高粱酒香！！！
這次艾瑪試的口味是【辛香大紅袍香腸】~ 完全不用切開，直接放烤箱就好，才能鎖住香腸飽滿的汁液

接著就送烤箱１８０度，先烤個１０分鐘，再打開翻面烤個８分鐘，
就完成這一道我跟老爺趁小孩不在家的時候的邪惡宵夜！完全不需要煎個油煙滿天飛！
這款的口味是真的有點辣得過癮，不過辣的口感主要停留在舌尖，喝個冰冰的啤酒剛剛好!
老夫老妻開心的飲酒吃烤香腸，還以為自己是在外面吃燒烤咧！

你看看，都快要吃完了才想到要照相，實在是太好吃了~~各種口味買一袋真的不夠~~~

包小子【肉粽】一袋十個。
由於家裡老爺跟小孩也愛吃肉粽，我特別也請廠商讓我試吃一下，做為明年端午節的選購參考。
包小子的古早味的肉粽，內含乾香菇、滷肉、鹹蛋黃，整顆包的紮紮實實，正是正統的南部粽～
吃起來也不會油膩～ 
除了美食家NA星人大概十分鐘內就完食，吃完便跟我說: 「 媽咪，這個肉粽有阿嬤的味道！」
哇，如果有北漂的人們吃到了包小子的肉粽，會不會突然有一股思鄉之情呢？！ 

艾瑪除了自己愛吃，為了也跟大家分享美味，
九月份特別跟廠商合作，推出了韭菜盒子/蔥肉鍋餅/香腸的團購，
廠商更是用心，接單後三日內製作，再快速冷凍保存，

匯款後約2-7天送達，為的都是給大家最新鮮的美味!
所以到消費者手上保存期限（限放冷凍）大約都落在三個月！
神扯的是，通常冷凍宅配廠商都要另外算＄１８０的運費，但這次團購廠商說通通不用運費！！！！

注意:本團由於新鮮現做，匯款後約於2~7個工作日（不含例假日）運送至指定地點。

團購時間：已截止

團購網址：已截止

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